SITIA PDO Lefteris Petrakis čerstvý řecký farmářský FILTROVANÝ extra panenský olivový olej 5 l plech LIMITED EDITION

Detailní popis produktu

SITIA PDO EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ FILTROVANÝ 5 l - plech

Mimořádně jemný až hedvábně krémový řecký prémiový extra panenský olivový olej z Kréty, z proslulé oblasti Sitia. Farmář Lefteris Petrakis je na svou úrodu patřičně hrdý a většinu své produkce má pouze pro sebe, svou rodinu a přátele. Nám se však díky mnohaletým vazbám v Řecku (Lefteris je rodinný přítel Jannise Andreadakise, který dělá oleje Critida) podařilo omezené množství tohoto špičkového oleje získat, a to pouze v limitované edici do vyprodání zásob. Je naprosto unikátní nabízet olej SITIA přímo od konkrétního farmáře!

OLEJ JE ZE SKLIZNĚ Z PROSINCE 2023! Jedná se o naprostou raritu a máme jej jen v omezeném množství pouze do vyprodání.

Tento olej je čistě přírodní produkt, prošel pouze základní filtrací. Dá se použít i v teplé kuchyni.

100% olivy Koroneiki.

Chuť: čerstvá, pikantní, příjemně nahořklá, s intenzivním závěrem.

Vůně: ovocná až krémová, po čerstvě posečené trávě

Barva: zelená.

SKLIZEŇ: PROSINEC 2023

Oblast: SITIA, Kréta, Řecko. Nadmořská výška: 300m

Acidita max 0,25% (K268/K270: 0,13 (max. 0,22); K 232: 1,79 (max. 2,5); ? K: 0 (max. 0,01)

Detailní info o oblasti původu: oblast SITIA je v rámci Kréty považována snad za nejlepší oblast pro špičkové olivové oleje, a to především díky kombinaci nadmořské výšky (400m), geologického podloží, klimatu, blízkosti moře a výskytu endemitických bylin v olivových hájích. Oleje z této oblasti chutnají úplně jinak, než jakékoliv jiné oleje.

ŠETRNÁ RUČNÍ SKLIZEŇ OLIV! Lisováno bezprostředně po sklizni, jen v rámci hodin. 

Stáčení do 5l plechovek zajistila rodinná firma Critida.

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Výživové údaje na 100 ml:
Energetická hodnota: 3450 kJ/824 kcal; tuky: 91.6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12,6 g; sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g; bílkoviny: 0 g; sůl: 0 g.

Země původu: ŘECKO.

Balení v kartonu: 4 ks.